MIẾN DONG MỘC – ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Miến Dong Mộc tạo Stacyfood được làm tại vùng núi Tây Bắc Việt Nam.

• • Củ dong riềng được trồng và nhập từ vùng nguyên liệu núi cao. Khi được đưa về, củ dong riềng sẽ được đưa vào hệ thống rửa sạch, nghiền lọc lấy bột. Bột sẽ được phơi khô hoặc sấy. “Củ dong riềng được rửa sạch và đưa vào máy nghiền thành bột. Để có sợi miến ngon, người sản xuất phải chọn loại dong củ to, đều và già”
  • Lấy bột nhào thấu cho lên máy cán thành bánh, phơi khô rồi cho vào máy cắt thành từng đoạn khoảng 20cm cho vào ngâm nước sạch khoảng 10-15 phút vớt ra cho vào máy ren thành sợi nhỏ cho lên phên phơi khô rồi đóng gói.

Miến dong sạch có đặc điểm dai, dòn, có hương thơm đặc trưng của bột dong. Sợi miến sau khi nấu có thể để lâu mà không bị bở, nát, không có sạn không dính vào nhau như các loại miến khác. Miến dong có thể ăn được quanh năm, chế biến với nhiều loại thức ăn như thịt nạc, lòng gà, thịt ngan, làm nhân bánh bao… Bát miến dong là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ trong các dịp lễ tết, hiếu hỷ.

Miến dong Tây Bắc là thực phẩm sạch, có tác dụng lớn đối với sức khỏe con người:

• Miến dong có thể ăn được quanh năm
• Chế biến với nhiều loại thực phẩm như: thịt nạc, thịt ngan, làm nem, nhân bánh bao
• Không thể thiếu trong các dịp lễ tết, hiếu hỉ…
• Tác dụng lớn trong việc giảm cân. bởi thực phẩm này có tính mát, nhiều chất xơ, không chứa nhiều cholesterol và chất béo.
• Thực phẩm tốt cho những người bị tiểu đường do miến chứa ít đường và tinh bột.
• Theo các chuyên gia dinh dưỡng bà bầu có thể sử dụng miến dong mà không mất sữa, cần chế biến với các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác như: thịt gà, vịt…

Quy Cách Đóng Gói – Bảo Quản: 1 gói 500gr. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

Giao Hàng – Vận Chuyển: giao hàng nhanh nội thành Sài Gòn. Giao hàng toàn quốc. Nhận gửi đi nước ngoài.